河幸海苔店
大阪 黒門市場
オンラインショップ
河幸の本格海苔
しあわせのり
Shiawase Nori
素材にこだわる秘伝のダシ
味付のり
Seasoned laver
プロの味をご家庭で
焼のり
Toasted laver
河幸おすすめの商品
その他こだわり
アイテム
Recommend Item
歴史と伝統に育まれた味
紫の上
Murasaki no Ue
旬の味を精選吟味しました
贈答用のり
Gift
様々な用途に合わせて
粗品・イベント用
For Event
食材の仕入れに
業務用のり
For Pro
大阪もん認定食品
大阪のり
Osaka Nori
2025.10
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 27 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
2025.11
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 |
カワコウオンラインショップ
ホーム > 知る・楽しむ > 海苔を使ったレシピ集 > ささみとほうれん草のサラダ巻
ささみとほうれん草のサラダ巻
| 材料（4人分） | |
|---|---|
| ささみ | 6本 |
| ほうれん草 | 4束 |
| サラダ菜 | 8枚 |
| 焼き又は味付けのり | 8枚 |
| バター | 大さじ1 |
| 白ワイン | 大さじ4 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 梅肉 | 大さじ3 |
1.熱したフライパンにバターとササミを入れ、白ワインを加え蓋をし、弱火で５分蒸し 焼き。約1㎝幅に切り冷ましておく。
2.ホウレン草は茹でて冷水に取り、固く絞り1～2㎝に切っておく。
3.ボウルにマヨネーズと梅肉を入れよく混ぜる。
1のササミと2のホウレン草を加えて 和えておく。
4.サンドイッチ用食パンは一度、麺棒で伸ばして薄くする。
5.4のパンにサラダ菜をを敷き、3の具をのせる。
巻寿司の要領で巻き込み、海苔でしっかり帯をする。
※食パンは食感を強調する為、麺棒で伸ばして薄くする。 厚さが半分になるくらいまで。
＜特徴＞
ササミとホウレン草をマヨネーズ＆梅肉で加えたロールサンド。薄く伸ばしたパンの食感がおもしろい。きっちり巻いて、海苔できつめに帯をするのかコツです。
